اختيار وجبات خفيفة مغذية يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في نظامك الغذائي. فعوضًا عن تناول حصص مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة، يمكنك اختيار خيارات ذكية تغذي جسمك وتمنحك طاقة طوال اليوم.
أهمية تناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات
من المهم أن نفهم أن الأطعمة الخفيفة مفيدة للصحة و تساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، وتمنع الشعور بالجوع الشديد، مما يحد من الإفراط في الأكل في الوجبة التالية. علاوة على ذلك، تساعد هذه الاصناف على تحسين التركيز وزيادة النشاط البدني والعقلي.
مكونات أساسية لأفضل وجبات خفيفة صحية
للحصول على فائدة مثلى، يجب أن تحتوي السناكات الصحية على مزيج من البروتين، الألياف، والدهون الصحية, هذه العناصر تعزز الشبع وتحافظ على مستويات الطاقة مستقرة.
أمثلة على وجبات مفيدة تحافظ على الطاقة:
- شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني: مصدر غني بالألياف والدهون الصحية.
- توست من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو: غني بالألياف والدهون المفيدة، مثالي للطاقة بدون ارتفاع مفاجئ في السكر.
- لبن الزبادي مع الفواكه: يحتوي على البروتين ويساعد على تحسين الهضم.
- حفنة من المكسرات النيئة: مثل اللوز أو الجوز، فهي غنية بالأوميغا 3.
- الخضراوات الطازجة مع حمص: خيار غني بالألياف والبروتين النباتي.
- حبات التمر مع القليل من الجوز: تمد الجسم بالطاقة وتمنح شعورًا بالشبع.
- بيض مسلوق مع قطعة توست أسمر: وجبة خفيفة متكاملة من البروتين والكربوهيدرات.
- كوب فشار محضّر في المنزل (بدون زبدة): غني بالألياف، منخفض السعرات، ويمنحك إحساس بالشبع.
نصائح لاختيار سناكات صحية ,سهلة ,مغذية
لكي تختار بحكمة، إليك بعض النصائح المفيدة:
- تجنب المأكولات المصنعة أو المعلبة قدر الإمكان.
- اقرأ الملصقات الغذائية بعناية و تأكد من احتوائه على عنصر أو اثنين من البروتين أو الألياف
- حضّر وجباتك الخفيفة مسبقًا لتجنب الخيارات السريعة وغير الصحية.
- لا تنسَ شرب الماء بين الوجبات.
- اختار سناك يحتوي على 150 إلى 200 سعرة حرارية
- ابتعد عن السناك المعالج والمحتوي على سكر مضاف
أفضل خيارات صحية تناسب الأطفال والكبار
الوجبات الخفيفة الصحية تعتبر خيارًا مثاليًا لسد الجوع بين الوجبات الرئيسية، وخاصة عندما تكون مناسبة للأطفال والكبار معًا. من المهم أن تكون هذه الوجبات مغذية، تحتوي على عناصر مفيدة مثل الألياف والبروتين والفيتامينات، وفي نفس الوقت لذيذة وسهلة التناول.
- 🥜 موز مع زبدة الفول السوداني: مصدر جيد للطاقة والبوتاسيوم.
- 🧀 شرائح الجبن مع الخيار أو الطماطم: تمنح الجسم البروتين والكالسيوم بطريقة ممتعة.
- 🍎 تفاح مقطع مع القرفة أو زبدة اللوز: غني بالألياف ويعطي شعور بالشبع.
- 🥣 زبادي يوناني بالفواكه الطازجة: يحتوي على بروتين ويُحبّه الصغار والكبار.
- 🍌 سموثي بالفواكه وحليب اللوز: منعش وخفيف ويمكن تحضيره بعدة نكهات.
المصادر:
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Healthy Snacks
Mayo Clinic – Healthy snack ideas
https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/add-color/healthy-snacking
