فوائد الشوفان للجسم والبشرة

Rahaf Labadأبريل 29, 2025آخر تحديث: أبريل 30, 2025

0 776 4 دقائق للقراءة

تناول الشوفان بانتظام يعزز من صحة القلب والجهاز الهضمي ويُحسّن مستويات الطاقة. يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (بيتا جلوكان) التي تَبطئ امتصاص السكر وتشعرك بالشبع لفترة أطول, علاوة على ذلك، يتضمّن الشوفان بروتينات عالية الجودة وأحماض دهنية مفيدة، إضافةً إلى معادن مثل المغنيسيوم والحديد والزنك، وهذه العناصر تدعم وظائف الجسم الحيوية. كما يساعد الشوفان في التحكم بالوزن عبر تقليل الشهية، وذلك بفضل الألياف التي تملأ المعدة. وبالأخص، يخفض الشوفان الكوليسترول الضار (LDL) بشكل ملحوظ، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ولقد أشارت الدراسات إلى أن تناول الشوفان قد يساعد في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة بما في ذلك الالتهابات الجلدية مثل الأكزيما.

خفض الكوليسترول: يساعد بيتا جلوكان في الشوفان على خفض الكوليسترول الضار في الدم.
تحسين الهضم: الألياف القابلة للذوبان تُنظم حركة الأمعاء وتحد من الإمساك، كما تشعرك بالشبع لفترة أطول.
ضبط السكر في الدم: يبطئ امتصاص النشويات، ما يساعد على تجنب ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بعد الوجبات.

فوائد الشوفان للجسم والبشرة: الفوائد الجمالية

بالإضافة إلى فوائده الصحية، يتميز الشوفان بفوائد جمالية مهمة للبشرة والشعر. فهو مادة طبيعية مفيدة للبشرة الحساسة والدهنية على حد سواء. يحتوي الشوفان على مضادات أكسدة وأحماض أمينية تعزز تجديد خلايا الجلد وتحفّز إنتاج الكولاجين

كما يعمل الشوفان المذاب في الماء كمرطب طبيعي عميق، حيث تخترق أليافه طبقات البشرة لترطيبها ومعالجة الجفاف. علاوة على ذلك، يمتلك الشوفان خصائص مضادة للالتهابات، فيساعد على تهدئة تهيّج البشرة وعلاج الحكة والاحمرار الناتجين عن الالتهابات الجلدية مثل الأكزيما. كما يساعد الشوفان عند استخدامه كمقشر طبيعي على التخلص من الخلايا الميتة وتنقية المسام. واستُخدم أيضًا في وصفات تفتيح البشرة عبر مزجه مع مكونات بسيطة مثل الحليب أو العسل. هذه الخصائص تجعله من العناصر الفعالة للحفاظ على نضارة البشرة ونقاء الوجه.

ترطيب عميق: يمتص الشوفان الماء ويحتفظ به في البشرة لتجنب الجفاف.
تهدئة الالتهابات: يخفف الشوفان الاحمرار والحكة المصاحبة لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
تنشيط الكولاجين: تحفّز الأحماض الأمينية في الشوفان إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة الجلد ومقاومة التجاعيد.

ومن الماسكات المفيدة للعناية بالبشرة إليك بعض الوصفات الرائعة على سبيل المثال:

ماسك لتفتيح البشرة: امزجي ملعقة من الشوفان المطحون مع قليل من الحليب الدافئ، ثم طبّقي الخليط على الوجه ودلّكيه بلطف.
ماسك مقشّر للبشرة: امزجي الشوفان المطحون مع قليل من الماء الدافئ وزيت جوز الهند ومسحوق السكر، ثم دلكي الوجه بهذا الخليط واتركيه 15–20 دقيقة.
حمام شوفان مهدئ: ضعي كمية من دقيق الشوفان في ماء الاستحمام الدافئ لتنظيف البشرة وتلطيفها، خاصةً عند جفاف الجلد أو تهيّجه.

فوائد الشوفان للجسم والبشرة: استخدامات الشوفان للتغذية الصحية

يمكن إدراج الشوفان في النظام الغذائي اليومي بطرق سهلة وبسيطة. على سبيل المثال، ابدأ يومك بـ وجبة إفطار من دقيق الشوفان أو حبات الشوفان الكامل المطبوخ مع الحليب أو الزبادي، وأضف إليها العسل والقرفة للتحلية حسب الرغبة و شرائح من الفواكه مثل التفاح أو التوتيات والموز والمكسرات. يمكنك أيضًا خلط الشوفان مع السموزي (عصائر الفاكهة والخضار) أو إضافته إلى وصفات الخبز والكوكيز لزيادة قيمتها الغذائية.

ويمكنك أيضا الأستفادة من الشوفان وتحويله إلى حليب الشوفان”oat milk” الطازج عن طريق خلط كاسة من حبات الشوفان الكاملة وأربع كاسات من الماء بالخلاط من ثم تصفيتهم بقطعة قماش والحصول على حليب شوفان صحي وطازج ومفيد .

بذلك، يوفّر الشوفان فوائد متكاملة للجسم من الداخل والخارج. فتُدعم فوائده الغذائية الصحة العامة وتقلل خطر الأمراض، بينما تمنح فوائده الجمالية البشرة نعومةً ونضارةً طبيعية. لذا يُنصح بإضافة الشوفان إلى النظام الغذائي وروتين العناية اليومي للاستفادة من قيمته العالية في التغذية والجمال.